雖然現(xiàn)在各種口感紅酒很普及，重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)的主編，今天和各位網(wǎng)友聊聊中國(guó)葡萄酒工業(yè)歷史發(fā)展。到清末時(shí)由于國(guó)力衰敗戰(zhàn)火不斷，人民連基本的溫飽都不能滿足，葡萄酒業(yè)更是頹廢敗落，直到1892年，華僑張弼士在煙臺(tái)建立了葡萄園和葡萄酒廠即張?jiān)Ｆ咸厌劸乒荆瑥奈鞣揭M(jìn)了優(yōu)良的葡萄品種，引進(jìn)了機(jī)械化生產(chǎn)方式，并且將貯酒容器由翁改為了橡木桶，成為唯一由中國(guó)人自己經(jīng)營(yíng)的葡萄酒廠，我國(guó)的近代葡萄酒生產(chǎn)才開(kāi)始起步，生產(chǎn)技術(shù)才上了一個(gè)新臺(tái)階。

之后，青島北京清徐吉林長(zhǎng)白山和通化等葡萄酒廠相繼建立，雖然大部分由外國(guó)人經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)方式落后，但我國(guó)近代葡萄酒工業(yè)的雛形已經(jīng)形成，然而，由于軍閥連年混戰(zhàn)，再加上帝國(guó)主義的摧殘和官僚資本的掠奪，葡萄酒工業(yè)蕭條暗淡，一直沒(méi)有得到發(fā)展直到新中國(guó)成立后，葡萄酒工業(yè)得到黨和政府的重視，才有了迅速的發(fā)展。

在第一個(gè)五年計(jì)劃期間，對(duì)許多解放前的老廠進(jìn)行了擴(kuò)建改造，提高了質(zhì)量擴(kuò)大了品種增加了產(chǎn)量，并在沙城鄭州民權(quán)蘭考連云港宿遷和安徽肖縣碭山等地新建擴(kuò)建了葡萄酒廠，上世紀(jì)70年代中期，沙城酒廠率先研制出我國(guó)第一批干白葡萄酒，并在1979年全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，1983年倫敦國(guó)際第14屆評(píng)酒會(huì)上獲得銀獎(jiǎng)，成為近70年來(lái)中國(guó)酒獲得的最高國(guó)際榮譽(yù)轟動(dòng)歐美，被譽(yù)為典型的東方美酒，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)干型葡萄酒的先河，使中國(guó)葡萄酒業(yè)邁上一個(gè)新臺(tái)階，并引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒業(yè)蒸蒸日上蓬勃發(fā)展，重慶進(jìn)口紅酒哪里有賣市民推薦去重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)。