重慶進口葡萄酒市場發展趨勢 唐朝宋朝紅酒歷史
重慶進口葡萄酒市場發展趨勢，重慶是三千萬人口的大城市，重慶紅酒洋酒的發燒友特別多，酒水銷售市場競爭也很大，從唐朝宋朝的紅酒歷史，到唐太宗李世民時才又重新從西域引入葡萄和葡萄酒釀造技術，并且葡萄酒在當時頗為盛行，釀造技術也已相當發達，風味色澤更佳，這是一個上至天子滿朝文武下至平民百姓文人墨客都喝葡萄酒的輝煌盛世，以致許多文人雅士都以葡萄酒為題材作賦吟詩。
如王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回”，李白的對酒詩“葡萄酒，金叵籮，吳姬十五細馬馱，青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中杯里醉，芙蓉帳里奈君何！”“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉。”以及劉禹錫的：“我本是晉人，種此如種玉，釀之成美酒，盡日飲不足”等都是膾炙人口的千古名句，當時還有胡人在長安開設酒店，銷售西域葡萄酒。
宋朝重視米酒，創造了用葡萄和米混合釀酒的方法，從元好問的及序可知，經過晚唐及五代時期的戰亂，到了宋朝，真正的葡萄酒釀造方法，差不多已失傳，到了南宋，當時臨安雖然繁華，但葡萄酒卻是非常稀少珍貴。這主要是因為江南不宜種葡萄，山西太原等葡萄和葡萄酒產區，已淪陷為金國統治。陸游的詩云：如傾瀲瀲葡萄酒,似擁重重貂鼠裘，北宋詩中把喝葡萄酒與穿貂皮大衣相提并論，說明葡萄酒的珍貴。
重慶進口葡萄酒市場發展趨勢到了元代中國葡萄酒生產水平達到了歷史最高峰，統治者甚至規定祭祀太廟必須用葡萄酒，并在山西太原、江蘇南京開辟了葡萄園，而且在元28年還在皇宮中建造了葡萄酒室，甚至有了檢測葡萄酒真偽的辦法，據記載“至太行山辨真偽，真者下水即流，違者得水即冰矣。”市場上也有大量的商品葡萄酒銷售，馬可·波羅在書中說道：在山西太原府，那里有許多好葡萄園，制造很多的葡萄酒，販運到各地去銷售。所以山西那里，早就有這樣一首詩:“自言我晉人，種此如種玉，釀之成美酒，令人飲不足。”當地老百姓，把種葡萄釀造葡萄酒，看成是一件很自豪的事。