重慶進口紅酒批發OIV重啟葡萄品種學國際課程
2022-04-01 15:03:58
小編
近日重慶進口葡萄酒批發市場得知消息，國際葡萄與葡萄酒組織宣布即將重啟葡萄品種學國際課程。該課程有助于深入了解葡萄品種特性，以應對未來葡萄栽培和釀造領域所面臨的各種挑戰。
早在1938年OIV首次提及了“葡萄品種學”這一名稱，1949年OIV成立了葡萄品種學委員會，以主持國際葡萄品種相關的注冊工作。20世紀90年代，考慮到識別國際葡萄品種的重要性以及更好地傳播葡萄品種學領域的科學技術，OIV推出了首輪葡萄品種學課程，相繼在意大利、法國和德國舉辦。今天，為了更好地傳播遺傳資源最新趨勢以及引領行業更好地應對未來挑戰，諸如氣候變化、環境社會期望等，OIV決定重啟這一首創性的國際課程。
據悉，國際葡萄酒與葡萄酒組織OIV任命Luigi Moio為新主席，據英國葡萄酒貿易周刊Harpers報道，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）于2021年7月12日在法國巴黎進行選舉大會，意大利釀酒師Luigi Moio當選新一屆主席。作為意大利農業政策部（Italian Ministry of Agricultural Policies）科技專家、那不勒斯費德里克二世大學（University of Naples Federico II）釀酒學教授與該校葡萄與葡萄酒科學部門主任，Luigi Moio此次接替Regina Vanderlinde成為新主席，任期三年。 Moio與OIV淵源頗深。2009至2014年間他曾擔任OIV技術專家組（Technology Expert Group of OIV）主席，2015年后轉任OIV葡萄酒釀造技術委員會（Oenology Commission of OIV）主席，自2019年起被任命為OIV副主席。