旗巖音樂廳龍血樹老藤特釀 黑馬西拉干紅葡萄酒
重慶紅酒博物館推薦 旗巖音樂廳旗艦赤霞珠干紅
旗巖龍血樹老藤特釀干紅 旗巖黑馬旗艦西拉干紅旗巖龍血樹老藤特釀干紅葡萄酒 香氣和口感應(yīng)驗(yàn)了這種熱情的可靠性和完整性豐富的深色漿果
- 產(chǎn)地： 南非
- 類別： 干型
- 容量： 750ml
- 價(jià)格： 695元
近日重慶好酒網(wǎng)給大家推薦旗巖龍血樹老藤特釀干紅葡萄酒莊園以平衡環(huán)保的方式經(jīng)營(yíng)，對(duì)釀造工藝的每一處細(xì)節(jié)都傾注極大的關(guān)注。由此產(chǎn)生的香氣和口感應(yīng)驗(yàn)了這種熱情的可靠性和完整性。豐富的深色漿果，和薄荷香氣的混合物加強(qiáng)了嗅覺上的復(fù)雜性。濃郁的水果風(fēng)味在口中噴涌而出，余韻悠長(zhǎng)，圓潤(rùn)而和諧。
葡萄品種簡(jiǎn)介：
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）具有典型的香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣。赤霞珠不易腐爛。
西拉（Syrah）具有典型的香氣：黑醋栗、紅醋栗、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等。西拉是一個(gè)生命力旺盛的葡萄品種，果小而且在成熟后會(huì)很快萎縮，成熟期短，春季要防大風(fēng)天氣，由西拉釀造的葡萄酒單寧柔和，帶有皮革、甘草和黑胡椒的氣息，如果果實(shí)過熟，釀造的酒款會(huì)有黑巧克力、梅干和烤橡膠的味道。
皮諾塔吉（Pinotage）具有典型的香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草。皮諾塔吉是中低產(chǎn)的葡萄品種，抽芽較早，成熟期適中。其果實(shí)皮厚，糖分含量很高，較容易受白粉病和灰霉菌感染。該品種適合種植在土壤持水性能較好的山腳附近。若是生長(zhǎng)期水分不足或溫度過高，成熟的果實(shí)會(huì)帶有噴漆的味道。位于重慶紅酒博物館毗鄰的重慶綠地中心有展示這款紅酒。
產(chǎn)地：南非西開普省
品種：赤霞珠、西拉、皮諾塔吉
等級(jí)：酒莊酒
酒精度：14.5%vol
適飲溫度：16~18℃